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原料

もち麦（ブランド：媛もち麥）
もち麦（ブランド：媛もち麥）
加戸米販一押しのもち麦です。
生産者の本気度がもち麦自体に乗り移ったかのような美味しさで、一時期のブームにより定着した人気雑穀です。
炊飯用以外にも、そのまま使える「塩ゆでタイプ」もございます。
発芽玄米（秋田特栽）
発芽玄米（秋田特栽）
加戸米販自慢の発芽玄米です。
生産者限定で、まるでお餅のような品種ミルキープリンセスを使用し、独自の「やわらか蒸上げ製法」で仕上げました。
玄米の概念を覆す「もっちり感」と「食べやすさ」が最大の特徴です。
あいがも黒米（秋田有機）
あいがも黒米（秋田有機）
農薬を使用しなくとも「あいがも君」たちが孤軍奮闘し、お米の成長を助けてくれる「あいがも農法」で作った黒米です。
黒米で炊いたご飯は紫色になり、さらに酢飯にすると「ピンク色」に染まることから節句やお祝いごとにも人気の雑穀です。
雑穀全般（ひえ、あわ、きび、アマランサスなど）
雑穀全般（ひえ、あわ、きび、アマランサスなど）
岩手県花巻市の大規模生産者を中心に取り揃えております。
特に近年では作り手が減少しており、国産雑穀の安定供給が課題となっており力強い生産者が応援してくれております。
キヌア（北海道：農薬不使用）
キヌア（北海道：農薬不使用）
北海道の生産者がついにキヌアの国産量産化に成功。
南米のキヌアとも違った味わいに期待大。
桑茶（山梨：農薬不使用）
桑茶（山梨：農薬不使用）
メタボ予防の観点で雑穀ごはんに伴わせ、健康青汁を取扱っております。
「食べてもち麦、飲んで桑茶」
をテーマとしてます。
山梨の山間で奮闘する生産者限定。
青汁とは思えないグリーンティーのような飲みやすさはリピート必至。生産者の魂が込められた桑茶いかがでしょうか。